三种畸形黑木耳的防治措施

1.拳耳

症状：原基不分化，耳廓不生长，球形原基逐渐增大。又称拳耳、球耳，修炼不可开。

原因：

1、耳朵外出通风；

2.光线不足；

3、温差小，划痕过深过大；

4、分化期温度过低。

防控技术：切割标准；耳床不宜过深，草帘不宜过厚。分化期早晚要加强通风，照射太阳斜光，刺激促进分化；合理安排生产季节，早春不宜早割，秋植不宜晚栽，防止分化期过冷。

2.肿瘤耳

病症：耳片长瘤、长疣，常伴有虫害及耳内分泌物。

原因：

1、高温、高湿、不通风的综合作用，使病虫害和病菌滋生，加重瘤耳的病情；

2、高温高湿季节喷施微肥和激素类药物，也可诱发瘤状耳。

防治技术：合理安排季节，避免高温高湿季节，子实体生长期注意通风，以抑制病菌和虫害的生长，让太阳斜光照射子实体。耳床多，高温季节慎用化学药物。

三、黄白耳

症状：耳片颜色浅，发黄甚至发白，而且很薄。

原因：

1、光线不足，通风不良；

2.采收太晚，果穗太成熟；

3. 坏种姓。

防治措施：草帘不宜过厚，早晚要多通风；及时采收，保证质量；生产时选用优质菌种，杜绝假冒伪劣菌种或转（袋）管过多的菌种生产。